تغییر فصل و داشتن روزهای کوتاه و پرمشغله پاییز می تواند چالش برانگیز باشد. برای سهولت در این امر نکاتی برای سلامتی معرفی شده است تا در ماه های سردتر خود را آماده کرده و سلامتی روحی و جسمی خود را حفظ کنید.
برنج پرمصرفترین اقلام سفره امروز ایرانیان است و موجب غلظت خون می شود.
چای سیاه موجب کم خونی آریتمی قلبی اختلالات گوارشی چروکیدگی پوست و ریزش مو می شود.
شکر سفید برای کبد مضر و موجب به هم خوردن متابولیسم سلول های کبدی می شود.
به مرغ ها آنتی بیوتیک های متنوع و متعددی خورانده می شود که درصد بروز و شیوع عفونت های میکروبی مصرف کنندگان را بالا می برد مرغ های ماشینی براساس تحقیقات فرانسوی ها بدلیل محرومیت از نور آفتاب بسیار مضرند.
ده درصد وزن بدن انسان (بدون آب) را باکتریها تشکیل میدهند.
مزه سیب، پیاز و سیب زمینی یکسان میباشد.و تنها بواسطه بوی آنهاست که طعم های متفاوتی می یابند.
کسانیکه روزانه آجیل مصرف می کنند ۳۰ الی ۵۰ درصد کمتر دچار سکته قلبی وبیماریهای قلبی می گردند
اگر از روغنهای امگا ۳ استفاده کنید دیرتر به فراموشی مبتلا می شوید(مثل روغن کانولا یا روغن بزرک)
بیشترین کلسترول در جگر، کلیه(قلوه) ، زرده تخم مرغ و کمترین کلسترول در گوشت و پنیر است.
مصرف روزانه میوه و سبزیجات کلسترول بد (LDL ) خون را۱% الی ۱۰% کاهش میدهد
مصرف بادام در برابر بیماریهای قلبی و دیابت شما را محافظت می کند و مصرف آن ۸% تا ۱۲%میزان ( LDL) را کم میکند.
کسانیکه منیزیم به اندازه کافی دریافت میکنند کمتر دچار سکته قلبی و فشار خون بالا می گردند.(منابع آن مثل آجیل ،بادام زمینی ،سبزیهای با برگهای تیره وسویا)
کروم سبب افزایش اثر انسولین شده و حتی کمبود آن سبب شرایطی شبیه دیابت می گردد.(منابع آن مثل گوشت،جگر و غلات)
چرا ویتامین C مهم است؟
ویتامین C یا اسید آسکوربیک یکی از ویتامینهای محلول در آب و حیاتی برای حفظ عملکرد و سلامتی بدن است. از آنجا که اسکوربیک اسید قابل ذخیره در بدن نیست و همچنین بدن نیز قادر به ساخت آن نیست، برای حفظ سطح نرمال ویتامین C، باید روزانه به مقدار کافی (تقریبا ۹۰mg) از طریق رژیم غذایی مصرف شود. ویتامین C در برخی غذاها مخصوصا میوهها و سبزیجات وجود دارد، همچنین میتوان از مکملها نیز برای دریافت آن استفاده کرد.
چای باید لب سوز و لب دوز و لبریز و دیشلمه (قندپهلو) باشد.
این جملهی معروفی است که زیاد به گوشمان خورده است. در واقع یکی از تفریحات لذت بخش، نوشیدن یک فنجان چای گرم است مخصوصا در هوای سرد زمستان و همراه با بیسکوییتهایی که تازه از فر بیرون آورده شدهاند.
در زندگی ما ایرانیها، چای جایگاه ویژه و استفادهی وسیعی دارد. بعد از فعالیتهای روزانه و بازگشت به خانه، چیزی که میتواند خستگی را رفع کند یک نوشیدنی گرم است. این گیاه نه تنها خوشمزه است بلکه دارای فواید بیشماری است از جمله کاهش التهاب و کاهش خطر بیماری مزمن مانند سرطان، چاقی، دیابت و بیماریهای قلبی.